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解答：

1、先将牛肉切丝，放入姜片、料酒、水淀粉、盐ayx爱游戏注册腌制半小时。

2、芹菜切丝入锅底，放油。

3、油温ayx爱游戏注册点高。

4、炒牛肉丝。

5、将牛肉丝翻炒大约三四分钟。

6、等它变色了，再炒。

7、加入米饭和芹菜，翻炒一下，加入料酒，盐和味精。

8、继续炒钟上牛肉炒饭ayx爱游戏注册品图。

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