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解答：

1、将鸡块用清水反复洗净，锅ayx爱游戏注册放入适量清水，将鸡块放入冷水ayx爱游戏注册，点火煮沸，将鸡块焯水去腥，用冷水彻底凉透洗净，沥干水分，去金针菇根部，将锅内水烧开，水ayx爱游戏注册放少许盐，将金针菇焯水去木屑味，再用冷水捞出。

2、土豆去皮，切滚刀块，然后去木屑。

3、加热后放入葱、姜翻炒，再放入锅内放入八角、花椒、香精、干辣椒翻炒，再放入鸡块翻炒。

4、别急，把鸡块再炒一会儿，再淋上炒鸡汁炒出味道。

5、加适量清水，比鸡块更ayx爱游戏注册吃。

6、大火烧开，转小火煨至鸡块能用筷子轻松扎透。

7、肉和菜一锅煮，炒出来的鸡块加酱很香很ayx爱游戏注册吃。

8、真饭的ayx爱游戏注册品图。

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