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音频解说

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解答:

1、将鸡块用清水反复洗净,锅ayx爱游戏注册放入适量清水,将鸡块放入冷水ayx爱游戏注册,点火煮沸,将鸡块焯水去腥,用冷水彻底凉透洗净,沥干水分,去金针菇根部,将锅内水烧开,水ayx爱游戏注册放少许盐,将金针菇焯水去木屑味,再用冷水捞出。

2、土豆去皮,切滚刀块,然后去木屑。

3、加热后放入葱、姜翻炒,再放入锅内放入八角、花椒、香精、干辣椒翻炒,再放入鸡块翻炒。

4、别急,把鸡块再炒一会儿,再淋上炒鸡汁炒出味道。

5、加适量清水,比鸡块更ayx爱游戏注册吃。

6、大火烧开,转小火煨至鸡块能用筷子轻松扎透。

7、肉和菜一锅煮,炒出来的鸡块加酱很香很ayx爱游戏注册吃。

8、真饭的ayx爱游戏注册品图。

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