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解答：

1、将咸鱼切段，提前用温水浸泡，锅ayx爱游戏注册加入油。

2、将姜和八角炒至金黄，将咸鱼翻炒，将酱油翻炒。

3、将醋翻炒均匀，加入水，大火烧开。

4、转ayx爱游戏注册火，将汤炖熟，加入鸡精。

5、调味，撒上葱花，ayx爱游戏注册盘即ayx爱游戏注册咸鱼烧肉ayx爱游戏注册品。

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